Свекла — сладкий, богатый витаминами корнеплод,
из которого можно приготовить множество ярких
и интересных блюд: салатов, основных, гарниров и даже
соусов. Свеклу можно варить, запекать или мариновать.
Этот необычный салат идеален в качестве гарнира к птице. Но, разумеется, он хорош и сам по себе. Не говоря о… Read More
Закусочные торты сейчас в тренде, и стало модно таким образом формировать и подавать даже всем известные салаты. Например, всем известная… Read More
Перед вами пример яркого, аппетитного и полезного блюда из самых доступных продуктов. Свекла сама по себе яркая, задача лишь в… Read More
Этот суп-пюре в стиле «фьюжн» очень способствует мягкому очищению организма. Поэтому рекомендуется как сторонникам здорового образа жизни, так и тем,… Read More
Салат этот зимний, что связано с сезонностью его ведущего ингредиента — граната, чьи плоды созревают поздней осенью и прекрасно хранятся… Read More
Подобный густой соус или закуска из запечённых сладких перцев с чесноком на Ближнем Востоке называется «Мухаммара». Он подаётся обычно с… Read More
Эффектный салат, гармонично сочетающий в себе кисло-сладко-соленые оттенки вкуса. Если вы не являетесь вегетарианцем, то, запекая птицу (гуся, утку или… Read More
Террин — традиционное французское блюдо из мяса, птицы, рыбы, овощей, похожее на рулет или паштет, приготовленное в специальной форме. Но… Read More
Гравлакс (в оригинале gravadlax) – знаменитое норвежское кулинарное изобретение. Слово означает метод сухого маринования красной рыбы. Но не такой древний,… Read More
Овощи, запеченные в медово-бальзамической глазури, станут идеальным гарниром вместо банальной картошки. Секрет глубокого вкуса в том, что при запекании карамелизируется… Read More