Закуски для фуршета

Закусочные сырные шарики

Некоторые называют эти закусочные сырные шарики сырными трюфелями – по аналогии с названием конфет. Действительно,

ПЕРЕЙТИ

Курица в кунжутной панировке

Это блюдо в китайском стиле по форме может напоминать куриные наггетсы. А по сути –

ПЕРЕЙТИ

Профитроли с красной икрой и кремом из желтков

Такие профитроли станут интересной альтернативой тривиальным бутербродам с икрой. Рецепт профитролей базовый, по желанию вы

ПЕРЕЙТИ

Инвольтини из баклажанов с пряным томатно-перечным кремом

Инвольтини – это рулетики из баклажанов в итальянском стиле. Ранее у нас уже был рецепт

ПЕРЕЙТИ

Суфле из помидоров

Помидоры с сыром – одно из самых классических и любимых сочетаний в кулинарии. Тем приятней

ПЕРЕЙТИ

Горячие шарики-жюльены

Вот пример закуски из самых простых доступных продуктов, которую обожают все. Ну, скажите, кто устоит

ПЕРЕЙТИ

Неаполитанские чизкейки с томатами и базиликом

Не все знают, что чизкейки бывают не только сладкими, но и солеными, и подавать их

ПЕРЕЙТИ

Чипсы из цукини с сыром

Такую закуску можно приготовить не только из цукини, но и из кабачков, и даже из

ПЕРЕЙТИ

Овощная закуска L’escalivade

Эта овощная закуска по французскому рецепту популярна также в Каталонии, где она называется «эскаливада». Название

ПЕРЕЙТИ

Порционный мусс из лосося

Такая порционная закуска идеально вписывается в картину любого застолья или фуршета. Для того чтобы мусс

ПЕРЕЙТИ