Жареная маринованная рыба
Говорят, такой способ есть рыбу пришел от английских евреев. В свою очередь эту идею привезли
ПЕРЕЙТИ
Террин из свеклы с кремом из сливочного сыра
Террин — традиционное французское блюдо из мяса, птицы, рыбы, овощей, похожее на рулет или паштет,
ПЕРЕЙТИ
Рулетики из лаваша с картофелем и беконом
Перед вами современный вариант пирожков с картошкой. Лаваш вместо теста позволит намного лучше прочувствовать вкус
ПЕРЕЙТИ
Баклажаны-пчёлки
Это, простое по сути, блюдо из баклажанов с фаршем, очень эффектно смотрится на столе. Всё
ПЕРЕЙТИ
Кабачковый рулет с грибами и сыром
Как известно, кабачок – нейтральный по вкусу овощ, который замечательно вбирает в себя те вкусы,
ПЕРЕЙТИ
Гравлакс со свеклой – слабосоленый лосось в скандинавском стиле
Гравлакс (в оригинале gravadlax) – знаменитое норвежское кулинарное изобретение. Слово означает метод сухого маринования красной
ПЕРЕЙТИ
Закусочные сырные шарики
Некоторые называют эти закусочные сырные шарики сырными трюфелями – по аналогии с названием конфет. Действительно,
ПЕРЕЙТИ
Курица в кунжутной панировке
Это блюдо в китайском стиле по форме может напоминать куриные наггетсы. А по сути –
ПЕРЕЙТИ
Шампиньоны в бальзамическом соусе
Приготовленные таким образом шампиньоны – беспроигрышный вариант закуски, но их также хорошо подавать на гарнир.
ПЕРЕЙТИ
Профитроли с красной икрой и кремом из желтков
Такие профитроли станут интересной альтернативой тривиальным бутербродам с икрой. Рецепт профитролей базовый, по желанию вы
ПЕРЕЙТИ