Казалось бы, сельдерей добавляют в качестве пряности практически во все бульоны. А что если рассмотреть его в качестве основного ингредиента… Read More
Этот суп-пюре в стиле «фьюжн» очень способствует мягкому очищению организма. Поэтому рекомендуется как сторонникам здорового образа жизни, так и тем,… Read More
Эта закуска (ит. caponata di melanzane) — одно из культовых блюд итальянской кухни, в которых главное — идея, а не… Read More
Крем-супы вообще, и крем-суп из брокколи в частности — блюдо простое, стопроцентно домашнее. Hо потратьте пару минут на то, чтобы… Read More
Представьте, если бы утонченного итальянского модельера попросили приготовить голубец. У него бы получилась лазанья, где вместо листов теста красовались бы… Read More
Картофельный гратен — классика французской кухни. Секрет успеха этого блюда в тонкой нарезке картофеля, сливках и сыре грюйер с его… Read More
Пай — универсальное и удобное блюдо. Начинка может быть не только с курицей, индейка и свинина тоже подойдут. По сути… Read More
Сочетание яблок и сельдерея в супе-пюре – гениально. Если вы предпочитаете сытные топинги, то можете подать этот восхитительный суп с… Read More
Упоминание о чечевице можно найти в Тoрe. За таpeлкy чечевичной похлебки Яаков выменял у своего брата Эсава право первородства. Должно… Read More
Это ароматное, насыщенное и очень вкусное блюдо канонически готовят к Рождеству. Каппоне — это каплун, петух-кастрат, но и обычная курица… Read More