Изысканный муссовый торт во французском стиле. Особенно он производит впечатление на любителей «чего-то этакого». Во Франции нет проблем с каштанами, но, если вы не знаете, где взять каштановое пюре, попробуйте заменить его, например, фундучным.
В составе:
- Шоколадный бисквит
- Грушевое конфи
- Каштановый мусс
- Грушевая начинка
- Велюровое покрытие
Внимание! Рецепт рассчитан на 2 торта диаметром 18 см каждый.
Этот контент могут видеть только обладатели подписки.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы оплатить подписку. Годовой взнос составляет 999 руб.
