Перед вами – прославленный медовый торт, но выполненный в порционном варианте. Если же вас интересуют медовики как таковые, посмотрите необычные варианты этого торта: клубничный медовик, мятно-лаймовый медовик, муссовый медовик с клюквенной начинкой.
По данному рецепту у вас получится 6-8 порционных тортиков.
НА ЗАМЕТКУ
Согласно легенде первый «Медовик» был создан в 1820-х годах личным поваром жены российского императора Александра I. Императрица Елизавета Алексеевна не любила мед, но новый придворный повар не знал этого и решил удивить императрицу необычным десертом. Слои нежнейшего теста и крема буквально таяли во рту и сломили ее неприязнь к меду. С тех пор «Медовик» стал любимым десертом Елизаветы и присутствовал на каждом императорском пиру.
Этот контент могут видеть только обладатели подписки.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы оплатить подписку. Годовой взнос составляет 999 руб.
