Муссовый торт с двумя контрастными по текстуре прослойками: желе и ореховый кранч. В основе – меренговый бисквит «Джоконда».
Сочетание вкусов клубники и базилика представлено и в виде желе, и виде мусса. Для покрытия предлагается два варианта: зеркальная глазурь и велюр.
Данный рецепт предназначен для формы диаметром 16 см.
В составе:
- Бисквит «Джоконда»
- Желе «Клубника-базилик»
- Кранч с пеканом
- Мусс с базиликом
- Зеркальная глазурь на сгущённом молоке
- Велюровое покрытие
Этот контент могут видеть только обладатели подписки.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы оплатить подписку. Годовой взнос составляет 999 руб.
Вас также могут вдохновить десерты:
Бисквитно-муссовый торт «Клубника – Абрикос»
