Смородина – ягода во всех смыслах яркая. Но использовать эту яркость нужно уметь, оттенив кислоту сладостью, а цвет – контрастом. Данный торт обыгрывает тему сливочной белоснежности покрытия (подчеркнутую элегантным декором), с сочетанием бисквита и крема, где смородина прослаивается, образуя единый вкусовой аккорд.
Торт не сложен в приготовлении, но получается настолько изысканным и вкусным, что сможет украсить даже праздничный стол по особому случаю.
В составе:
- Медовый бисквит
- Смородиновый соус
- Крем «Смородина – Маскарпоне»
- Масляно-белковый крем
Этот контент могут видеть только обладатели подписки.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы оплатить подписку. Годовой взнос составляет 999 руб.
Вас также могут вдохновить торты:
