Тако булочки

Невероятно вкусные мясные булочки. Попробовав один раз, вам захочется их готовить снова и снова! Очень удобно напечь их в воскресенье и брать в качестве перекуса с собой на учебу (дети обожают) или на работу.

Ингредиенты:

Для теста:
300 мл теплой воды
6 г сухих быстродействующих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
500 г муки
25 г оливкового масла
Для начинки:
300 г любого обжаренного фарша
1 банка консервированной кукурузы
стакан томатного соуса
300 г тертого твердого сыра

Приготовление:

Рецепт теста для пиццы смотрите на странице «Пицца на сковороде на скорую руку».

Тесто обомните и разделите на небольшие шарики.

Накройте шарики кухонным полотенцем и дайте «отдохнуть» 15-20 минут.

Затем шарики расплющьте.

В центр каждой лепешки положите одну столовую ложку обжаренного фарша, а сверху — чайную ложку соуса «тако», полчайной ложки кукурузы и тертый сыр.

Стяните концы к центру и таким образом округлите булочки.

Переложите булочки на застеленный пергаментной бумагой противень, оставляя между ними расстояние. Из указанных ингредиентов получается два противня.

Сверху смажьте булочки взбитым яйцом и немного посыпьте тертым сыром.

Отправьте булочки в разогретую до 200 °C духовку на 15-20 минут и запекайте до золотистого цвета.