Йогуртовый суп по-турецки
Этот суп (по-турецки он называется «Яйла чорбасы») кажется необычным для нас: варёный йогурт! Но стоит распробовать, и его будет хотеться
Перейти
Закусочный пирог с творожным сыром и зеленью
К бокалу любимого вина, к чашечке чая или кофе — этот пирог хорош ко всему, причем как теплым, так и
Перейти
Жареный рис с овощами
Это очень универсальный рецепт – он может быть завтраком, гарниром или полноценным блюдом, в жареный рис можно добавить любые овощи
Перейти
Шоколадный торт со взбитой карамелью
Маленький кусочек подобного торта многие из нас предпочтут тазику обезжиренного десерта. Здесь есть всё для любителей шоколадно-карамельно-сливочного вкуса, и отрада
Перейти
Изумрудный рулет с красной рыбой
Этот рулет – один из самых удачных способов пустить в дело шпинат. Полезный, с неярко выраженным вкусом, он любому бисквиту
Перейти
Мандариновое желе с шоколадным муссом
Цитрус и шоколад – это союз, заключенный на небесах. Обычно под таким союзом имеют в виду апельсин. Но бывает так,
Перейти
Рыба по-мароккански
Та белая рыба, что доступна обычному потребителю в супермаркете, представлена в перемороженном виде и непонятно, можно ли вкусно ее приготовить.
Перейти
Крем-суп из сельдерея с изюмом и фисташками
Казалось бы, сельдерей добавляют в качестве пряности практически во все бульоны. А что если рассмотреть его в качестве основного ингредиента
Перейти
Муссовый десерт «Клубничный лимонад»
Этот муссовый десерт любят девушки – он не слишком жирный, ароматный, нежный и эстетичный. Слово «лимонад» добавлено из-за сочетания лимонной
Перейти
Тефтели-«ёжики», запеченные в томатном соусе
Для связывания фарша вместо хлеба в эти тефтели следует добавить пригоршню отварного длиннозерного риса, благодаря чему появилось и второе их
Перейти