Обыгрываем тему шоколадного трюфеля в муссовом варианте. Здесь всё, чему положено быть в муссовом торте на моно тему: бисквит, хрустящий слой, мусс и ганаш для покрытия.
В составе:
- Шоколадный шифоновый бисквит
- Хрустящий слой
- Шоколадный ганаш
- Шоколадный мусс
Рецепт дан расчете на форму диаметром 18 см.
Этот контент могут видеть только обладатели подписки.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы оплатить подписку. Годовой взнос составляет 999 руб.
Вас также могут вдохновить десерты:
