Растопите сливочное масло в кастрюле или сковороде на среднем огне. Приправьте отбивные или другие куски свинины солью и перцем с обеих сторон и отправьте обжариваться. Для достижения наилучших результатов старайтесь не переполнять сковороду: мясо должно именно обжариться перед тушением.
Удалите сердцевину из яблока и тонко нарежьте его. Добавьте ломтики на сковороду через несколько минут после мяса.
Готовьте свиные отбивные, пока они полностью не прожарятся, около 3-5 минут с каждой стороны. Следите за ломтиками яблок и перемещайте их по сковороде, чтобы все они успели приготовиться и не подгорели.
После того как отбивные будут готовы, снимите их со сковороды и отложите в сторону. Добавьте в сковороду с яблоками сметану, яблочное пюре и яблочный уксус. Перемешайте, чтобы получился кремообразный соус.
Добавьте соль и перец по вкусу, затем выложите свиные отбивные поверх соуса. Готово к подаче!
Те, кто пробовал осетрину на гриле с гранатовым соусом, знают, что это незабываемо вкусно. Вы… Read More
Этот салат в грузинском стиле интересен тем, что здесь свежие овощи и листья сочетаются с… Read More
Очень вкусный и нежный, торт «Панчо» в магазине стоит дорого, но приготовить его не так… Read More
Подобными пирогами славятся хозяйки старой школы, которые умеют накормить целую семью, оставаясь в рамках самого… Read More
Для этого блюда подойдет филе практически любой красной рыбы. Желательно только, чтобы она была побольше.… Read More
Этот быстрый в приготовлении острый суп с креветками и лапшой называется том кха кунг. Если… Read More