Свинина с яблоками в сметанном соусе
- 13.12.2021
- Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты
Приготовление
Растопите сливочное масло в кастрюле или сковороде на среднем огне. Приправьте отбивные или другие куски свинины солью и перцем с обеих сторон и отправьте обжариваться. Для достижения наилучших результатов старайтесь не переполнять сковороду: мясо должно именно обжариться перед тушением.
Удалите сердцевину из яблока и тонко нарежьте его. Добавьте ломтики на сковороду через несколько минут после мяса.
Готовьте свиные отбивные, пока они полностью не прожарятся, около 3-5 минут с каждой стороны. Следите за ломтиками яблок и перемещайте их по сковороде, чтобы все они успели приготовиться и не подгорели.
После того как отбивные будут готовы, снимите их со сковороды и отложите в сторону. Добавьте в сковороду с яблоками сметану, яблочное пюре и яблочный уксус. Перемешайте, чтобы получился кремообразный соус.
Добавьте соль и перец по вкусу, затем выложите свиные отбивные поверх соуса. Готово к подаче!
Другие блюда из мяса:
ЕЩЁ ДЛЯ ВАС:
Вас также может заинтересовать
Свинина с яблоками в сметанном соусе
Follow The Directions

Прокомментируйте!