Вы даже не представляете, какой шедевр можно приготовить из самых простых ингредиентов. Иногда нам нужно всего лишь обратиться к классике. Не зря одним из самых популярных десертов на планете является панна котта – нежный итальянский десерт на сливках. Но стоит добавить немного любимых вкусовых акцентов – и десерт заиграет по-новому.
В нашем случае мы добавим немного темного шоколада, кленовый сироп и пасту «Нутэлла», за ароматы у нас будет отвечать ваниль! Благодаря такому сочетанию вы получите потрясающее завершение ужина. Нежный десерт, во вкусе которого будут ярко читаться горчинка шоколада, бархатистый вкус ореховой пасты и легкая алкогольность кленового сиропа. Чтобы стало еще вкуснее и объемнее, подавать будем с вишневым соусом и рубленным фундуком, чья текстура прекрасно оттенит нежность всей этой истории.
Учтите, что рецепт дан в расчете не 2 порции.
Если решите использовать керамические формы, уберите паннакотту в холодильник на 7-8 часов. Для того чтобы достать такой десерт из формы, нужно опустить ее на 5-10 секунд в кипяток, после этого перевернуть форму на тарелку, и паннакотта выйдет.
Третий вариант сервировки – это креманки или стаканчики. В этом случае паннакотту сервируем в них. Подаем с вишневым соусом и мелко рубленными, обжаренными орешками, например, фундуком.
Клубника с бананом прекрасно сочетается по аромату, однако есть врачебное мнение, что не стоит их… Read More
Эти пышные булочки из дрожжевого теста называются твисты из-за плетеной формы. Выпечка, как говорят французские… Read More
Это простое блюдо из четырех ингредиентов может стать самым популярным блюдом вашей вечеринки. Оно также… Read More
Вот по-настоящему бодрящий десерт: вполне классическое шоколадное суфле с добавлением кофе. Порция – и хорошее… Read More
Перед вами рецепт запеченной свиной грудинки, глазированной апельсиновым соком и поданной в азиатском стиле –… Read More
Перед вами пример того, как можно по-настоящему вкусно приготовить мясо. Причем не только свинину, но… Read More