В советском детстве марокканские апельсины с черными наклеечками были сказочным лакомством. Их выдавали по одному, и обладателя распирали гордость и радость предвкушения. А сегодня у нас есть любые цитрусовые, и в любое время года мы с удовольствием наполняем свой организм радостью, солнцем и витаминами. В этой подборке – рецепты с апельсинами, которые помогут и вам насладиться цитрусовым взрывом.
Знаете ли вы, что слово апельсин произошло от немецкого слова apfelsine, переводе означает китайское яблоко? Потому что именно в Китае стали выращивать первые апельсины, а вот арабы дали ему красивое название оранжей. В Европе строили стеклянные помещения для выращивания этого дивного плода, которые получили название оранжереи. Но в России не прижилось слово оранжей, больше получило распространение апфельсин. Да, может, это и правильнее, ведь это настоящее молодильное яблочко, которое тонизирует весь организм, наделяет его жизненной силой и энергией, природное противовирусное средство, лечит простуду и кашель и даже снижает температуру.
Свежий и манящий аромат апельсинов способен преобразить любое блюдо, поднять настроение и принести частичку солнца на ваш обеденный стол! Воплощайте домашние рецепты из апельсина: для удобства они здесь рассортированы по категориям.
В любое блюдо с курицей апельсины вносят яркие, сочные ноты. К тому же это сочетание – одно из самых бюджетных. Вносите апельсиновую ноту в состав для маринования и тушения, в куриный бульон, в паштет. Каждое из этих блюд может стать вашим фирменным.
В рецептах домашней выпечки апельсин – не последний ингредиент. Пироги и пирожки, тарты и кексы, с апельсином в составе теста, начинки или прослойки… Вариантов масса, есть как очень простые рецепты с апельсинами, так и посложней, поэтому выбирайте.
Ну, а если вы хотите бросить вызов себе как кулинару и кондитеру, приготовьте с апельсинами изысканный десерт. Любому десерту апельсин сообщает свой яркий, свежий вкус и характерную кислоту. По этой причине апельсиновые десерты кажутся освежающими и более «легкими», нежели десерты без кислоты. Гурманы любят усилить этот вкус за счет толики алкоголя. Также вкус апельсина великолепно сочетается с ванилью и шоколадом. На отдельной странице вы узнаете рецепт апельсиновых цукат. Берите на заметку изысканные сочетания и наслаждайтесь разными вариантами!
Это пополняемая подборка, поэтому сохраняйте ее себе в закладки, пользуйтесь и не обделяйте вниманием другие подборки рецептов, опубликованные на нашем ресурсе!
Буженина — это универсальная заготовка. Её можно есть горячей, нарезать в сэндвичи, добавлять в тёплые… Read More
Груша, сама по себе неяркая по вкусу, имеет свои достоинства, а главное – прекрасно держит… Read More
Суши давно распространились за пределы Японии, став символом космополитичной кухни. Люди заказывают их не только… Read More
Весна – время пробуждения природы и долгожданного обновления в нашем меню. Весенние салаты, представленные в… Read More
Каждый Новый год именно праздничные закуски пользуются огромной популярностью на нашем ресурсе. Мы посвящали этой… Read More
Праздничный стол не может обойтись без изысканных закусок, и рыбные закуски занимают в этом списке… Read More