Рецепты с апельсинами

рецепты с апельсинами

В советском детстве марокканские апельсины с черными наклеечками были сказочным лакомством. Их выдавали по одному, и обладателя распирали гордость и радость предвкушения. А сегодня у нас есть любые цитрусовые, и в любое время года мы с удовольствием наполняем свой организм радостью, солнцем и витаминами. В этой подборке – рецепты с апельсинами, которые помогут и вам насладиться цитрусовым взрывом.

Знаете ли вы, что слово апельсин произошло от немецкого слова apfelsine, переводе означает китайское яблоко? Потому что именно в Китае стали выращивать первые апельсины, а вот арабы дали ему красивое название оранжей. В Европе строили стеклянные помещения для выращивания этого дивного плода, которые получили название оранжереи. Но в России не прижилось слово оранжей, больше получило распространение апфельсин. Да, может, это и правильнее, ведь это настоящее молодильное яблочко, которое тонизирует весь организм, наделяет его жизненной силой и энергией, природное противовирусное средство, лечит простуду и кашель и даже снижает температуру.

Свежий и манящий аромат апельсинов способен преобразить любое блюдо, поднять настроение и принести частичку солнца на ваш обеденный стол! Воплощайте домашние рецепты из апельсина: для удобства они здесь рассортированы по категориям.

РЕЦЕПТЫ С АПЕЛЬСИНАМИ: ГОРЯЧЕЕ

Начав готовить блюда с добавлением апельсинового сока и цедры, вы захотите добавлять их в абсолютно разные варианты горячего: будь то мясо, птица, овощи или суп. Поэтому очень полезно завести привычку постоянно держать в холодильнике парочку апельсинов.
Морковный суп-пюре с апельсином и фисташками

Морковный суп-пюре с апельсином и фисташками

Читать

Polpette-di-carne-con-le-noci-allarancia

Мясные фрикадельки в апельсиновом соусе

Читать

рецепты со свининой: глазированный окорок

Глазированный окорок в азиатском стиле

Читать

Апельсин + курица

В любое блюдо с курицей апельсины вносят яркие, сочные ноты. К тому же это сочетание – одно из самых бюджетных. Вносите апельсиновую ноту в состав для маринования и тушения, в куриный бульон, в паштет. Каждое из этих блюд может стать вашим фирменным.

Курица в апельсиново-горчичной глазури

Курица в апельсиново-горчичной глазури

Читать

куриные бедрышки с клюквой и апельсином

Куриные бедрышки, запеченные с апельсином и клюквой

Читать

Куриные крылышки в глазури с апельсинами

Куриные крылышки в глазури с апельсинами

Читать

РЕЦЕПТЫ С АПЕЛЬСИНАМИ: ВЫПЕЧКА

В рецептах домашней выпечки апельсин – не последний ингредиент. Пироги и пирожки, тарты и кексы, с апельсином в составе теста, начинки или прослойки… Вариантов масса, есть как очень простые рецепты с апельсинами, так и посложней, поэтому выбирайте.

лимонно яблочный пирог

Цитрусово-яблочный пирог

Читать

Апельсиновый пирог

Апельсиновый пирог

Читать

ореховое печенье

Ореховое печенье с апельсиновой цедрой

Читать

ИЗЫСКАННЫЕ АПЕЛЬСИНОВЫЕ ДЕСЕРТЫ

Ну, а если вы хотите бросить вызов себе как кулинару и кондитеру, приготовьте с апельсинами изысканный десерт. Любому десерту апельсин сообщает свой яркий, свежий вкус и характерную кислоту. По этой причине апельсиновые десерты кажутся освежающими и более «легкими», нежели десерты без кислоты. Гурманы любят усилить этот вкус за счет толики алкоголя. Также вкус апельсина великолепно сочетается с ванилью и шоколадом. Берите на заметку изысканные сочетания и наслаждайтесь разными вариантами!

Апельсиновая панна котта

Апельсиновая панна котта

Читать

панна котта с апельсиновым соусом и мятой

Панна котта с цитрусовым соусом и секретом

Читать

Апельсины в шампанском

Апельсины в шампанском

Читать

Апельсиновые пирожные

Апельсиновые пирожные

Читать

Апельсиновый мусс с ягодным конфи

Апельсиновый мусс с ягодным конфи

Читать

Шоколадно-апельсиновый мусс с секретом

Шоколадно-апельсиновый мусс с секретом

Читать

Торт Апельсиновый мартини

Торт «Апельсиновый мартини»

Читать

Кофейно-апельсиновое пирожное

Кофейно-апельсиновое пирожное

Читать

твисты с шоколадом и цукатами

Твисты с шоколадом и цукатами

Читать

Это пополняемая подборка, поэтому сохраняйте ее себе в закладки, пользуйтесь и не обделяйте вниманием другие подборки рецептов, опубликованные на нашем ресурсе!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *