Рулет из баклажанов
Одна из самых популярных закусок из баклажанов на все случаи жизни — это рулетики, обильно
ПЕРЕЙТИ
Сливочный крем-суп из баклажанов
Пополнение в нашей коллекции крем-супов, в этот раз вегетарианский вариант, и солирует здесь баклажан. Предварительное
ПЕРЕЙТИ
Салат из запеченных овощей
Перед вами пример овощного салата, который особенно хорош в теплом виде – как гарнир или
ПЕРЕЙТИ
Бабагануш, или закуска из запечённых баклажанов и перцев
Бабагануш – фирменное блюдо турецкой кухни. Этот салат-закуска идеален для барбекю вечеринки. Запах дымка от
ПЕРЕЙТИ
Салат из баклажанов с арахисовой посыпкой
Основные овощи – баклажаны и перец – для этого салата предварительно обжариваются. В сочетании со
ПЕРЕЙТИ
Капоната из баклажанов
Эта закуска (ит. caponata di melanzane) — одно из культовых блюд итальянской кухни, в которых
ПЕРЕЙТИ
Перцы в сметанно-томатном соусе по-молдавски
Такие в меру мясистые и ароматные приплюснутые перцы, что вы видите на фото, в Молдове
ПЕРЕЙТИ
Баклажаны-пчёлки
Это, простое по сути, блюдо из баклажанов с фаршем, очень эффектно смотрится на столе. Всё
ПЕРЕЙТИ
Грузинский салат из запеченных овощей
Подобный салат из запеченных овощей популярен не только в Грузии: его принято готовить по всему
ПЕРЕЙТИ
Корейский овощной салат с баклажанами
У корейцев стоит поучиться обращаться с овощами, и все мы так или иначе это делаем.
ПЕРЕЙТИ