Тарт татен с яблоками
Тарт татен (tarte tatin) переводится, как тарт-перевертыш. Его готовят лицом (начинкой) вниз, переворачивают и подают
ПЕРЕЙТИ
Лаймовые тарталетки с меренгой
Гурманы знают, что это такое – сочетание лайма со сгущенкой. Опытные кондитеры это знают тоже,
ПЕРЕЙТИ
Рождественский венок с сыром, клюквенным соусом и фисташками
Рождественский закусочный венок – это не только оригинальное украшение стола, но и универсальная закуска, которая
ПЕРЕЙТИ
Киш с сёмгой и брокколи
В этом пироге идеально все — вкус, свет и текстура. Тонкое хрустящее тeстo, красная рыба,
ПЕРЕЙТИ
Цветаевский яблочный пирог
Этот пирог — второй по популярности яблочный пирог в нашей стране, рецепт связывают с семьей
ПЕРЕЙТИ
Яблочный пирог с вареной сгущенкой
Как альтернативу мороженому к яблочному пирогу предлагают соус, приготовленный из карамели и густых сливок. Но
ПЕРЕЙТИ
Порционный десерт из груши с миндалём
Этот французский десерт называется флонярд (flaugnarde), чем-то он похож на клафути – кстати, очень популярный
ПЕРЕЙТИ
Расстегаи с красной рыбой и рисом
Для многих расстегаи – одни из любимых пирожков. Воздушное тесто и сочная начинка — здесь
ПЕРЕЙТИ
Пряное сырное суфле
Готовить суфле бывает боязно, но маленькие порционные суфле делать легче, чем одно большое. Даже если
ПЕРЕЙТИ
Квадратики с клюквой
Эти нарезные печенья готовить легко и просто, а обожают их все. Ягоды можно брать любые,
ПЕРЕЙТИ