Запеканка из корнеплодов в стиле гратена
Картофельный гратен — классика французской кухни. Секрет успеха этого блюда в тонкой нарезке картофеля, сливках
ПЕРЕЙТИЗелёный салат с жареным адыгейским сыром и имбирной заправкой
Зелёный салат для правильного питания с ароматной заправкой. Понравится тем, кто всегда в поиске интересных
ПЕРЕЙТИСливочный крем-суп из тыквы
Из всех рецептов тыквенных супов этот, пожалуй, самый лаконичный. Здесь нет ни других овощей, ни
ПЕРЕЙТИТомленая и запеченная капуста, как в ресторане
Запеченная капуста хороша и в качестве гарнира, и как основа для отдельного блюда для вегетарианцев
ПЕРЕЙТИСалат «Андижан»
Названный в честь древнего узбекского города, салат «Андижан» очень популярен в точках общепита, где предлагается
ПЕРЕЙТИСалат с печеными яблоками, свеклой и сыром фета
Эффектный салат, гармонично сочетающий в себе кисло-сладко-соленые оттенки вкуса. Если вы не являетесь вегетарианцем, то,
ПЕРЕЙТИТеррин из свеклы с кремом из сливочного сыра
Террин — традиционное французское блюдо из мяса, птицы, рыбы, овощей, похожее на рулет или паштет,
ПЕРЕЙТИБаклажаны-пчёлки
Это, простое по сути, блюдо из баклажанов с фаршем, очень эффектно смотрится на столе. Всё
ПЕРЕЙТИКабачковый рулет с грибами и сыром
Как известно, кабачок – нейтральный по вкусу овощ, который замечательно вбирает в себя те вкусы,
ПЕРЕЙТИПряная тыква в сухарях и семечках
В этом рецепте сочетаются противоположные текстуры. Тыква запекается до мягкости с пряностями и посыпается хрустящими
ПЕРЕЙТИ