Итальянская кухня

Рассыпчатое лимонное печенье

Это рассыпчатое и свежее лимонное печенье любят даже те, кто равнодушен к сладкому. Благодаря добавлению

ПЕРЕЙТИ

Торт «Тирамису»

Конечно, классический Тирамису в том виде, в котором его готовят итальянцы, только один, и насладиться

ПЕРЕЙТИ

Куриные грудки «Сюпрем»

Прелесть этого блюда в деталях. Жаренная на сковороде курица, щедро политая оливковым маслом, которую доводят

ПЕРЕЙТИ

Капоната из баклажанов

Эта закуска (ит. caponata di melanzane) — одно из культовых блюд итальянской кухни, в которых

ПЕРЕЙТИ

Салат из запеченного перца

В итальянских ресторанах принято заказывать множество разных анти-пасти на всех, а не по одной закуске

ПЕРЕЙТИ

Семифредо

Охлажденный десерт Семифредо прекрасен в любом виде, и много существует способов его разнообразить. Но есть

ПЕРЕЙТИ

Лимонные пирожные «Делиция»

Эти мини-тортики в форме купола родом из Сорренто. Там, где растут самые вкусные в мире

ПЕРЕЙТИ

Свиные ребрышки, маринованные в кисло-сладком соусе

Перед вами рецепт свиных ребрышек в итальянском стиле. Кисло-сладкий соус идеален для глазирования мяса для

ПЕРЕЙТИ

Салат Оливье по-итальянски (с лососем и красной икрой)

Итальянцам так полюбился «Оливье», или, как его называют в Европе, «Русский салат», что во многих

ПЕРЕЙТИ

Лимонный тирамису

На нашем ресурсе вы найдете разные варианты приготовления тирамису (они в разделе подборки «Муссовые десерты»).

ПЕРЕЙТИ