Европейская кухня

Львовский сырник

Самый известный украинский десерт после заслуженно знаменитого «Киевского» торта. По сути львовский сырник – нечто

ПЕРЕЙТИ

Рулет с маком

Такой рулет с маком можно отнести к категории «бабушкино наследие». Как и в другом популярном

ПЕРЕЙТИ

Муссовый десерт «Три шоколада»

Этот слоеный шоколадный муссовый десерт выглядит эстетично как работа профессионального кондитера. Однако, если вы хотите

ПЕРЕЙТИ

Пряничный мусс с шоколадным соусом и крокантом

Этот десерт – зимний, праздничный, новогодний. Такой готовят для торжеств в Скандинавии. Воздушный мусс называется

ПЕРЕЙТИ

Брюссельская капуста с сыром и хлебными крошками

Брюссельская капуста — традиционный изысканный гарнир к ростбифу и другим мясным блюдам, популярный в Британии

ПЕРЕЙТИ

Рулет из индейки с мясным фаршем

Этот праздничный рулет из индейки выполнен в европейских традициях со специфическим скандинавским колоритом. Запечь целую

ПЕРЕЙТИ

Картофель «Хассельбек»

Картофель «Хассельбек» стал популярным в Швеции в 1950-е годы, после того как известный шеф-повар стокгольмского

ПЕРЕЙТИ

Шведские фрикадельки

Фрикадельки — один из главных шведских предметов экспорта, многие приезжали в IKEA, специально рассчитывая там

ПЕРЕЙТИ

Суп-пюре из яблок и сельдерея с коричными крутонами

Сочетание яблок и сельдерея в супе-пюре – гениально. Если вы предпочитаете сытные топинги, то можете

ПЕРЕЙТИ

Финский торт «Мечта»

Старинный рецепт в лучших скандинавских традициях. В составе торта бисквит, который печется без муки и

ПЕРЕЙТИ