Рецепты шоколадных тортов вне времени, желанные, иногда простые, а иногда очень изобретательные, и их никогда не бывает достаточно!
Кто-то любит, когда в торте несколько слоев влажного бисквита, кто-то предпочитает торт вообще без муки, кому-то больше всего нравится чизкейк с тонкой корочкой… Приведенные в нашей подборке шоколадные торты разнообразны, и среди них вы обязательно найдете несколько, которые удовлетворят вашему вкусу.
ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ
Торты, в которых шоколад исполняет партию соло, предназначены для тех, кто может иногда воскликнуть: «Однова живем!» и позволить себе кусочек калорийного, сытного и упоительного лакомства.
Такие шоколадные торты должны быть у каждого в коллекции рецептов. Ведь ничто не дарит столько гастрономического удовольствия от десерта, как ложечка очень шоколадного торта.
ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ С НАЧИНКАМИ
Эти торты представляют собой восхитительное сочетание шоколадной основы с продуманной ароматной начинкой. Это может быть крем, чизкейк или несколько разных слоев. Такие торты бывают очень эффектны на срезе. Потратив немного времени и не слишком много усилий, вы можете превратить любой торт в произведение кондитерского искусства. А еще можете добиться фирменного вкуса, продуманно сочетая вкус шоколада с другим гармонирующим: например, вкусом вишни, апельсина или орехов.
ТОРТЫ С ШОКОЛАДНЫМИ КОРЖАМИ
Шоколадный корж — один из самых важных базовых рецептов в арсенале кондитера, он просто должен быть влажным, а остальное сделают слои торта. Представленные ниже торты не являются, строго говоря, шоколадными, но имеют выраженный шоколадный вкус.
Не пропустите и другие наши подборки тортов: чизкейки и ягодные торты.