86925027
Logo Sovkusom Small

Крабовый салат с кукурузой и огурцом

Крабовый салат с кукурузой и огурцом

    Строго говоря, салат не крабовый, а из крабовых палочек. Он по праву нашел бы свое место в рубрике «дешево и сердито», если бы такая существовала на нашем ресурсе. Заправить этот салат можно домашним майонезом, либо смешать сметану или йогурт с желтком и горчицей.

    Интерес салат представляет за счет кулинарного лайфхака. А именно: когда будете закупать ингредиенты, приобретите упаковку чипсов со вкусом краба. Раскрошив их поверх салата, вы получите усиленный вкус и дополнительно хрустящую текстуру.

    Совет: заправлять салат лучше непосредственно перед подачей, так как огурцы дадут влагу, и она вытечет на тарелку.

    Ингредиенты:

    1 пачка крабовых палочек
    4 яйца
    1 длинный огурец или 2 средних
    1 банка сладкой консервированной кукурузы
    4 побега зеленого лука
    4 ст. л. майонеза
    соль, перец по вкусу
    1 пачка крабовых чипсов

    Приготовление:

    Выложите яйца в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варите после закипания 10 минут. Охладите в холодной воде.

    Нарежьте ингредиенты: огурец и яйцо – кубиком. Крабовые палочки нарежьте кусочками. Зеленый лук нашинкуйте мелко.

    Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом. По желанию присолите и поперчите. Перемешайте салат.

    Перед подачей накрошите сверху крабовых чипсов. По желанию украсьте салат зеленью.

      Вас также может заинтересовать

      Прокомментируйте!

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *