86925027
Logo Sovkusom Small

Трайфл «Малиновый чизкейк»

Трайфл «Малиновый чизкейк»

    Малиновый чизкейк без выпечки – так можно назвать этот трайфл. Нет свободного времени, но хочется порадовать себя и любимых вкусным десертом? Вот он, рецепт, по которому вы решите вопрос за 10 минут!

    Начинка не обязательно должна быть малиновой. Возьмите любые ягоды – причем подойдут как свежие, так и замороженные.

    По данному рецепту у вас получится 6 порций.

    Ингредиенты:

    Для чизкейка:
    450 г творожного сыра
    100 г сливок 33%
    60 г сахара
    цедра ½ лимона
    Для начинки:
    200 г свежей / замороженной малины или других ягод
    150 г песочного печенья
    30 г сахара

    Приготовление:

    Печенье раскрошите руками, можете даже оставить кусочки побольше, они будут приятно хрустеть.

    Приготовьте шесть стаканчиков или баночек, на дно выложите часть песочной крошки.

    Замороженные ягоды нагрейте в сотейнике вместе с сахаром, доведите до кипения и снимите с огня. Остудите начинку, пока готовите сырный слой. Летом здорово использовать сезонные ягоды и фрукты, тогда их можно не уваривать и добавить в десерт свежими и без сахара.

    Взбейте творожный сыр со сливками, сахаром и цедрой лимона пару минут до однородного крема.

    На песочный слой положите немного крема, потом ягодную начинку, еще песочную крошку и ягоды. Повторяйте ровно столько раз, сколько позволяют размеры стаканчика. Десертный трайфл готов!

      Вас также может заинтересовать

      Прокомментируйте!

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *