Праздничный стол не может обойтись без изысканных закусок, и рыбные закуски занимают в этом списке особое место. Некоторые филе красной рыбы хранят в морозилке с ноября под девизом: «Не трогай, это на новый год!» Дорогая редакция тоже так делает, и селедку маринует, и прикидывает, что делать с остатками любой рыбы после того, как ее филетировали.
Так что, если в вашем холодильнике оказалось рыбное филе, не сдерживайте себя, удивите своих родных и гостей очередным кулинарным изыском!
В начале подборки представлены бюджетные варианты, а следом – «богатые» и праздничные закуски из рыбы.
БЮДЖЕТНЫЕ РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ
Для кого-то нет лучшей закуски, чем селедка. Специально для ее любителей мы предлагаем небольшую подборку: Селедочка под водочку — подборка рецептов. Там есть разнообразные варианты.
В данном разделе мы предлагаем закуски из рыбы, для приготовления которых не требуется каких-то изысков, главное — подчеркнуть нежный вкус и сохранить полезные свойства рыбы. Предлагаем несколько простых и вкусных рецептов, которые порадуют вас и ваших близких!
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ
В этом разделе делимся некоторыми отличными идеями для приготовления рыбных закусок, которые удивят ваших гостей за праздничным столом! Даже беглый взгляд на фото подтверждает, насколько интересны эти варианты.